Chimica e propedeutica biochimica, Syllabus 2026: guida allo studio
Di recente mi è stato chiesto un consiglio: da dove conviene iniziare a studiare chimica? Questo post è la risposta dettagliata.
In questo post farò dei riferimenti al mio libro 2000 e più quesiti di chimica e propedeutica biochimica per il semestre filtro. Questi riferimenti valgono per la versione del libro del momento in cui scrivo, ma mi riservo di fare dei cambiamenti.
Per lo più basta seguire il syllabus, anche se nel mio libro c'è un ordine che secondo me è leggermente migliore. Ecco alcuni accorgimenti.
Ricorda che "fare un capitolo", quando ci si prepara a un test, non vuol dire averlo studiato, ma averlo studiato ed essersi esercitati.
Step 1: imparare benissimo i fondamenti della chimica
Che si tratti di imparare fisica, matematica o chimica, io sono un fautore dell'imparare benissimo i fondamenti. Se fossimo in fisica, vi direi di fare e rifare esercizi su unità di misura e vettori finché non diventano intuitivi e quasi automatici. Questa volta siamo in chimica, quindi consiglierei di dare tantissima importanza a quelli che secondo me sono i fondamenti della chimica, cioè:
- Tutta l'unità didattica 1.
Temi principali: atomi, molecole, stati di aggregazione e termodinamica.
📙Dal mio libro: capp. 1, 2, 3, allenamento 一 - L'unità didattica 2 dall'inizio fino alla legge di Dalton.
Temi principali: miscele.
Il syllabus nella stessa riga mette "L’aria e la sua composizione, aria inspirata e aria espirata". Non lo considererei prorpio un fondamento della chimica, ma già che ci sei fai anche quello.
📙Dal mio libro: cap. 4, allenamento 二
Secondo me sapere queste cose rende gli altri argomenti, se non in discesa, almeno più pianeggianti.
Ma saperle significa saperle BENE, senza fare errori e senza tentennare. Quando si tratta dei fondamenti di una materia, saperli fare "ma spesso li sbaglio o vado lento" non è sufficiente.
Ecco un breve test per sapere se hai capito a sufficienza i fondamenti di chimica (ma vale per qualsiasi materia).
A) Sì, ho serie difficoltà
B) Non lo so, penso di averli capiti ma li faccio lentamente e li sbaglio
C) No: li ho capiti e li svolgo correttamente e velocemente
Se hai risposto A, non hai ancora una padronanza sufficiente dei fondamenti.
Se hai risposto B, non hai ancora una padronanza sufficiente dei fondamenti.
Il giorno in cui rispondi C, avrai raggiunto una padronanza sufficiente dei fondamenti.
Ma se oggi non è ancora quel giorno, e vuoi superare chimica, ti consiglio di darti un periodo in cui la tua unica priorità per quanto riguarda lo studio è acquisire questi fondamenti.
Step 2: completare la chimica inorganica
Ora puoi andare avanti e fare:
- Unità didattica 2 dalle proprietà colligative fino alla fine.
Temi principali: proprietà colligative e osmosi.
Nel mio libro separo le proprietà colligative (cap. 5) dall'osmosi (cap. 6) seguendo un ordine leggermente diverso rispetto il syllabus.
📙Dal libro: capp. 5, 6 - Unità didattica 3.
Temi principali: cinetica ed equilibrio.
📙Dal libro: capp. 7, 8, allenamento 三 - Unità didattica 4.
Temi principali: acidi, basi e pH; soluzioni tampone; elettrochimica.
📙Dal libro: capp. 9, 10, 11, allenamenti 四, 五
Step 3: i fondamenti della chimica organica
Anche la chimica organica ha i suoi fondamenti. Sono trattati nell'unità didattica 5. Nel libro ho rimaneggiato l'ordine del syllabus; ti dico direttamente quali sono i capitoli del mio libro e a quali parti del syllabus fanno riferimento.
Qualcuno potrebbe pensare: visto che lo step 1 sono i fondamenti della chimica e lo step 3 sono i fondamenti della chimica organica, potrei fare subito tutti i fondamenti: subito dopo lo step 1, studiare lo step 3. Io TE LO SCONSIGLIO.
Cap. 12: Principi di chimica organica
- Proprietà e ibridazione del carbonio. Rappresentazione dei composti carboniosi. […] Regole generali di nomenclatura IUPAC.
- Rottura omolitica del legame chimico e reazioni radicaliche.
- Rottura eterolitica del legame chimico. Carbocationi e carboanioni e loro stabilità. Effetto induttivo: elettron donatore, elettron attrattore. Delocalizzazione degli elettroni. Nucleofili ed elettrofili biologicamente rilevanti. […]
Dal syllabus reperibile su https://www.mur.gov.it/it/news/venerdi-19062026/semestre-aperto-aa-2026-2027. Consultato il 17/08/2026.
Cap. 13: Idrocarburi e derivati
- […] Idrocarburi saturi ed insaturi, ciclici ed eterociclici. Regole generali di nomenclatura IUPAC.
- […] Reazioni di sostituzione nucleofila con meccanismo SN2 e SN1 e reazioni di eliminazione.
- Alcani e cicloalcani: struttura, nomenclatura, proprietà chimico-fisiche e rilevanza biomedica. Tensione di legame nei cicloalcani. Reazioni: ossidazione.
- Alcheni: struttura, nomenclatura, proprietà chimico-fisiche e rilevanza biomedica. Delocalizzazione elet-tronica e dieni coniugati. Reazioni: addizione elettrofila.
- Idrocarburi aromatici: struttura, nomenclatura, proprietà chimico-fisiche e rilevanza biomedica. Il benze-ne e composti aromatici eterociclici (pirimidine) e policiclici (purine). Regola di Huckel. Cenni sulle reazio-ni dei composti derivati del benzene: sostituzione elettrofila aromatica. Effetto attivante e disattivante dei sostituenti. Tossicità dei composti aromatici.
Dal syllabus reperibile su https://www.mur.gov.it/it/news/venerdi-19062026/semestre-aperto-aa-2026-2027. Consultato il 17/08/2026
Cap. 14: Isomerie
- Stereochimica: diasteroisomeri, enantiomeri, epimeri e miscele racemiche. Cenni sulle regole di priorità e convenzione R/S. Potere ottico rotatorio specifico. Convenzione destrogira/levogira. Convenzione di Fischer.
Dal syllabus reperibile su https://www.mur.gov.it/it/news/venerdi-19062026/semestre-aperto-aa-2026-2027. Consultato il 17/08/2026
Step 4: completare la chimica organica
Ora puoi fare tutto il resto:
- Unità didattica 6.
Temi principali: gruppi funzionali
Questa unità didattica è divisa in 4 paragrafi. Nel mio libro faccio prima i paragrafi 1 e 3, poi i paragrafi 2 e 4. In pratica lascio ammine e acidi carbossilici alla fine. Non ricordo la ragione di questa scelta.
📙Dal libro: capp. 15, 16 - Unità didattica 7.
Temi principali: macromolecole di interesse biologico
📙Dal libro: capp. 17, 18, 19, 29, 21, allenamento 六
Fine.
Bene, ora hai finito.
Ho un gruppo WhatsApp dove scrivo solo io. Niente chat caotica, niente notifiche a raffica, niente «ragazzi ci sono novità sul semestre filtro?»: tu leggi e basta. Trovi aggiornamenti sui miei corsi, libri, eccetera. Riservato a chi ha almeno 16 anni.